......υπέροχο mojito καρπούζι!

Σερβίρουμε στο μπαλκόνι, βάζουμε δυνατά τη μουσική και μετατρέπουμε ένα βαρετό Σαββατόβραδο στο σπίτι σε ένα ξέφρενο καλοκαιρινό πάρτυ! Επαναλαμβάνουμε μέχρι να μεθύσουμε…

 

Για τη συνταγή:

• 1/2 μικρό καρπούζι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (χωρίς κουκούτσια)
• 1 ματσάκι δυόσμο
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• 1 λάιμ, κομμένο σε φέτες
• 1 και 1/4 φλιτζάνι λευκό ρούμι

 Οδηγίες:

1. Σε ένα μπλέντερ βάλε το καρπούζι και χτύπα το μέχρι να γίνει πολτός. Μισό καρπούζι θα σου βγάλει περίπου 3 κούπες χυμό καρπούζι.
2. Στη συνέχεια βάλε σε ένα δοχείο τη μέντα, τη ζάχαρη και το λάιμ.
3. Με ένα κουτάλι ανακάτεψε τα υλικά.
4. Πρόσθεσε τον χυμό του καρπουζιού, το ρούμι και γέμισε το δοχείο με πάγο.
5. Για να σερβίρεις βάλε στα ποτήρια το μείγμα, πρόσθεσε αν χρειαστεί λίγο ακόμα πάγο, διακόσμησε με φύλλα δυόσμου και το mojito με γεύση καρπούζι είναι έτοιμο!

 

     ♛ 

Πολλά φιλιά

 η ξανθιά....