Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί το όνομα του ποτού αυτού είναι Βραζιλιάνικη λεμονάδα.
Ίσως επειδή δεν υπάρχουν λεμόνια, αλλα lime; Όπως και να'χει αυτή η συνταγή έχει γίνει μια από τις αγαπημένες στο σπίτι μας.
Αν δεν την έχετε δοκιμάσει ακόμα, νομίζω ότι θα έπρεπε.
Συστατικά:6 φλιτζάνια κρύο νερό1 φλιτζάνι ζάχαρη4 λάιμ6 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλαΟδηγίες:
Ανακατέψτε το νερό και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση. Αφού πλυθούν τα λάιμ σας, κόψτε τα σε όγδοα. Τοποθετήστε τα μισά από τα λάιμ και το ήμισυ του νερού με την ζάχαρη στο μπλέντερ και χτυπήστε τα 5 φορές. Επαναλάβετε με το δεύτερο ήμισι ( λάιμ και το νερό με την ζάχαρη).
Ανακατέψτε το νερό και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση. Αφού πλυθούν τα λάιμ σας, κόψτε τα σε όγδοα. Τοποθετήστε τα μισά από τα λάιμ και το ήμισυ του νερού με την ζάχαρη στο μπλέντερ και χτυπήστε τα 5 φορές. Επαναλάβετε με το δεύτερο ήμισι ( λάιμ και το νερό με την ζάχαρη).
Σουρώστε και πετάξτε τον πολτό, ανακατέψτε με το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και σερβίρετε πάνω από πολλά παγάκια.
♛
Πολλά φιλιά
η ξανθιά....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου