.........«το του βασιλέως φυτό».

 Ο Μέγας Αλέξανδρος έφερε το φυτό απο την Ινδία, που το βρήκε στους κήπους έξω από τους ναούς του Βισνού . Το ονόμασε «το του βασιλέως φυτό» και έτσι έμεινε σαν βασιλικός πλέον.
Φέρνει τύχη γιατί όπως λέει και ο λαός «Όπου φυτρώνει βασιλικός δεν πάει το κακό»!
Η κατανάλωσή του, αποτέλεσμα του πολύτιμου αιθέριου ελαίου του, έχει αμέτρητες θετικές επιδράσεις στον οργανισμό.
Το καλύτερο πάντρεμα του βασιλικού σε γεύση και οσμή είναι με τη ντομάτα, ωμά η σαν σάλτσα.

 

σάλτσα pesto alla Genovese

Παραδοσιακά η σάλτσα pesto έχει σαν βάση τα φύλλα βασιλικού, το σκόδρο, το ελαιόλαδο και το κουκουνάρι.
Χρησιμοποιείται ως σάλτσα για πάστα αλλά και με άλλα υλικά όπως κοτόπουλο, κρέας ψητό η πατάτες ψητές.
 

Υπέροχη ιδέα για την διακόσμηση γάμων τώρα το καλοκαίρι

το ίδιο όμορφος είναι και για διακόσμηση βάπτησης

     

 

♛ 
Πολλά φιλιά 
η ξανθιά....