..............ψητές ντομάτες με φέτα

Ο τέλειος συνδυασμός ! Ψητές ντομάτες με φέτα πάνω σε ζεστό φρυγανισμένο ψωμί.



4 μερίδες

     3 κρεμμύδια
     60ml λάδι ελιάς
     αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
     5 μεγάλες ντομάτες
     400 γρ τυρί φέτα
     χούφτα φρέσκο ​​βασιλικό
     300g ντοματάκια 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.
Κόψτε τα  κρεμμύδια και τις μεγάλες ντομάτες σε χοντρές φέτες και στρώστετα στο ταψί και τέλος βάλτε και την φέτα, κομμένη σε μεγαλα κομματια. Πασπαλίζουμε με βασιλικό απο πάνω και με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και  ψήνουμε για 45-50 λεπτά περίπου.  
Σερβίρετε το ζεστό.

♛ 
Πολλά φιλιά
 η ξανθιά...