.............πατατούλες με sauce γιαουρτιού

Πιο γρήγορο και πιο εύκολο δεν υπάρχει....

Υλικά

μικρές πατατούλες
βούτυρο
τριμμένη παρμεζάνα
σκόρδο σε σκόνη
αλάτι-πιπέρι


για την sauce γιαουρτιού

1 γιαούρτι 2% 
4 γεμάτες κ.σ μαγιονέζα ( μπορεί να είναι και light)
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κ.σ ελαιόλαδο
1/4 κ.γ σκόνη σκόρδο
1/4κ.γ πάπρικα γλυκιά
1 χούφτα extra ψιλοκομμένο άνηθο
αλάτι-πιπέρι

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά για την sauce μαζί.

Κόβουμε τις πατάτες στην μέση ( τις αφήνουμε με την φλούδα ).
Τις τοποθετούμε μπρούμυτα σε ένα στρώμα από βούτυρο,  αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και τριμμένο τυρί παρμεζάνα. 
 Ψήνουμε στους 400 c για 45 λεπτά.
 Και voila !
 Τις σερβίρουμε με sauce γιαουρτιού.









      ♛

Πολλά φιλιά 

η ξανθιά...